全媒體記者  張雙輝 宋一帆  王立坤

遂平縣緊扣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，促進鄉(xiāng)村振興目標，持續(xù)推進高標準農(nóng)田建設，把農(nóng)田質(zhì)量與產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益統(tǒng)籌起來，規(guī)模發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，更是探索出了一條從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。

隨著小麥成熟的季節(jié)到來，遂平縣常莊鎮(zhèn)高標準農(nóng)田里的5萬畝優(yōu)質(zhì)小麥迎來了金黃的豐收。麥田里機器轟鳴，現(xiàn)代化的收割機穿梭其間，一派繁忙景象。這5萬畝優(yōu)質(zhì)小麥早在播種之初就已納入“訂單農(nóng)業(yè)”模式，與遂平縣知名企業(yè)——克明面業(yè)和五得利面粉廠提前簽訂了購銷合同。這種前瞻性的合作方式，不僅確保了小麥的銷售渠道，還根據(jù)市場需求指導了種植品種的選擇，實現(xiàn)了供需兩端的精準對接。

遂平縣常莊鎮(zhèn)為農(nóng)服務中心種植大戶姚國耀介紹：“我們服務中心今年種了3600畝小麥，根據(jù)這兩天的收割情況，畝產(chǎn)量要在1200斤左右。我們種的小麥都是根據(jù)克明和五得利的強筋和弱筋的要求，種了強筋和弱筋的品種，收了以后我們直接拉到克明和五得利進行對接。”

這些經(jīng)過精心培育的小麥，在被高效收割后，即刻被運送至克明面業(yè)和五得利面粉廠，開始了從農(nóng)產(chǎn)品到商品的華麗轉(zhuǎn)變，有效提升了產(chǎn)業(yè)鏈的整體效率和附加值。企業(yè)與農(nóng)戶的緊密合作，保障了農(nóng)民的穩(wěn)定收入，進一步激發(fā)了農(nóng)村經(jīng)濟的活力。

遂平克明面業(yè)有限公司小麥中心經(jīng)理葛勝修說：“夏收期間，我們準備了26萬噸的倉儲，14億的資金。在今年夏收之際，計劃利用六、七、八這3個月，收購小麥55萬噸。收購的小麥將用于高端面粉專用掛面的生產(chǎn)，累計可以生產(chǎn)38萬噸左右的產(chǎn)品推向市場。其中，我們利用國家十四五重點研發(fā)計劃的項目，在遂平高標準農(nóng)田區(qū)發(fā)展建設了訂單農(nóng)業(yè)，來收購我們所需要的專用小麥，這些小麥可以生產(chǎn)高端的包點粉，以及高筋的掛面系列，同時還可以替代掉一部分進口小麥的使用。”

克明面業(yè)和五得利面粉廠作為行業(yè)內(nèi)的領軍企業(yè)，對遂平縣小麥的品質(zhì)給予了高度評價，表示這將有力提升其產(chǎn)品的市場競爭力。雙方的合作，不僅是對遂平縣農(nóng)業(yè)發(fā)展成果的認可，也為當?shù)匦←湲a(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎。

展望未來，遂平縣將繼續(xù)深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，依托高標準農(nóng)田建設，加強農(nóng)業(yè)科技應用，推動更多農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)訂單式生產(chǎn)與銷售，形成更多像小麥這樣的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，為鄉(xiāng)村振興注入更強大的動力。（編輯 李宗文）

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