全媒體記者 閆路莉 通訊員 王彥杰

8月16日，駐馬店市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局召開《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》培訓(xùn)會(huì)，對(duì)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所及集中用餐單位食堂和食品銷售企業(yè)食品安全負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。

會(huì)上，工作人員對(duì)《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)解讀，督促企業(yè)要制定符合本單位實(shí)際情況的風(fēng)險(xiǎn)管控清單、科學(xué)配備相關(guān)責(zé)任人，將《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》納入企業(yè)日常管理當(dāng)中，按照要求落實(shí)食品安全主體責(zé)任，按照清單逐一排查隱患，切實(shí)將風(fēng)險(xiǎn)隱患消除在萌芽狀態(tài)。

下一步，高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理分局將持續(xù)宣傳貫策《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》內(nèi)容，督導(dǎo)檢查各集中用餐單位食堂和食品銷售企業(yè)的貫徹落實(shí)情況，督促規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)守食品質(zhì)量安全底線。（編輯 詹云清）

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