全媒體記者 紅中 通訊員 張春建 周金高 郭明雨

4月17日，記者走進上蔡縣黃埠鎮(zhèn)小王營村的羊肚菌種植基地，在大棚里看到，一朵朵鮮嫩水靈的羊肚菌錯落有致地盛開在田壟上，豐盈飽滿、長勢喜人。

目前正值羊肚菌成熟采摘期，大棚里一片忙碌，有人提著籃子穿梭在菌棚中，拿著小刀輕快地收割，也有人專門分揀裝箱，棚里棚外顯得熱火朝天。

羊肚菌是一種藥食兩用菌，因菌蓋狀如羊肚而得名，具有味道鮮美、種植周期短、經濟效益好、營養(yǎng)價值高等優(yōu)點，備受市場青睞。一般冬季種植，春季采收。

小王營村羊肚菌種植基地負責人兼技術負責人任文強告訴記者，他個人種植食用菌已經30多年，羊肚菌對生長環(huán)境的要求非常高，菌種、土壤、營養(yǎng)、溫度、濕度、通風、光線等因素稍有意外，羊肚菌就發(fā)育不良甚至是絕收，因此他剛開始種植的前兩年很少賺錢。

如今，任文強已經掌握了羊肚菌種植的關鍵技術，他的羊肚菌大棚已經發(fā)展到37個，再加上他的其他食用菌種植大棚10個，他已經成為附近十里八村的食用菌種植大戶。

黃埠鎮(zhèn)小王營村羊肚菌種植基地負責人任文強介紹：“我們基地已經帶動了周邊閑散勞動力20余人到大棚務工，接下來打算擴大羊肚菌種植面積，和村里合作，帶動更多村民增收致富。”

羊肚菌雖然種植難，但是價格高，新鮮的每斤幾十元，烘干的每斤數百元。受他影響，小王營村種植羊肚菌的農戶越來越多。小王營村“兩委”也因勢利導，不僅把村里曾經閑置的大棚轉租給有意愿、有技術、有勞力的農戶，還專門成立了羊肚菌種植技術指導小組，幫助村民解決技術難題。目前，小王營村正規(guī)劃建設菌棒生產車間和產品加工車間，打造集“種植、采摘、加工、銷售”為一體的羊肚菌產業(yè)鏈，讓更多的村民分享到產業(yè)振興的豐碩成果。（編輯 李宗文）

免責聲明：凡本網注明“來源：XXX（非駐馬店廣視網、駐馬店融媒、駐馬店網絡問政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，作品版權歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權請告知，我們將盡快刪除相關內容。凡是本網原創(chuàng)的作品，拒絕任何不保留版權的轉載，如需轉載請標注來源并添加本文鏈接：http://torirandolph.com/showinfo-430-319977-0.html，否則承擔相應法律后果。