全媒體記者 紅中 通訊員 趙勝利 周金高

雙孢菇作為上蔡縣塔橋鎮(zhèn)黃莊村特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。眼下，正是雙孢菇的成熟采摘期，目前市場(chǎng)供不應(yīng)求，給當(dāng)?shù)貛碡S厚的經(jīng)濟(jì)收益。

3月25日，走進(jìn)上蔡縣塔橋鎮(zhèn)黃莊村至臻食用菌種植專業(yè)合作社雙孢菇大棚內(nèi)，記者看到寬敞平整的菌床上，雙孢菇如雨后春筍般地競(jìng)相從基料中冒出，村民們正忙著采收、分揀、裝籃。

上蔡縣塔橋鎮(zhèn)至臻食用菌種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李少波介紹：“菌床架底部都鋪著一層厚厚的培養(yǎng)土，用麥稈、玉米稈、牛羊糞等，這些材料經(jīng)過混合攪拌高溫處理后，能培育出上等的雙孢菇。而且用后的肥料還可用于果蔬等農(nóng)作物的種植，實(shí)現(xiàn)廢物的多重利用。”

為推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，合作社采用“基地+群眾”的發(fā)展模式，為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力提供更多的就業(yè)崗位，使小小菌菇變成當(dāng)?shù)厝罕娫诩议T口增收致富的“搖錢樹”。

上蔡縣塔橋鎮(zhèn)黃莊村民徐妮妲：“我在這兒干活兩三年了，從開始在這種雙孢菇就在這干活，一個(gè)月兩三千元，還管照顧家，還管照顧小孩。”

目前，合作社共有雙孢菇大棚24個(gè)，每棚預(yù)計(jì)出菇2萬斤左右。優(yōu)異的品質(zhì)及穩(wěn)定的高產(chǎn)使得產(chǎn)品不僅直供福建、南陽、漯河等省市，也越來越多地吸引著眾多客商前來采購。

食用菌產(chǎn)業(yè)是低耗、高效、生態(tài)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，具有不與農(nóng)爭(zhēng)時(shí)、不與人爭(zhēng)糧、不與糧爭(zhēng)地、不與地爭(zhēng)肥的優(yōu)勢(shì)，更是農(nóng)民致富和鄉(xiāng)村振興的綠色法寶。今年，塔橋鎮(zhèn)至臻食用菌種植專業(yè)合作社預(yù)計(jì)總產(chǎn)值可達(dá)100多萬元。下一步，塔橋鎮(zhèn)將充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，結(jié)合本地實(shí)際，以產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收為重點(diǎn)，全力打造塔橋鎮(zhèn)雙孢菇品牌，為鄉(xiāng)村振興提供強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支撐。（編輯 李宗文）

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