駐馬店廣電融媒體消息：為切實(shí)增強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐廚師的食品安全意識(shí)，保障農(nóng)村集體聚餐的食品安全，預(yù)防食物中毒和其他食源性疾病的發(fā)生，近日，開(kāi)發(fā)區(qū)開(kāi)源食藥監(jiān)所召開(kāi)農(nóng)村集體聚餐廚師約談會(huì)。

會(huì)上，開(kāi)源食藥監(jiān)所執(zhí)法人員帶領(lǐng)農(nóng)村集體聚餐廚師重新學(xué)習(xí)了《食品安全法》和《農(nóng)村集體聚餐食品安全告知書(shū)》。14名廚師當(dāng)場(chǎng)簽訂農(nóng)村集體聚餐食品安全承諾書(shū)。

通過(guò)此次約談，開(kāi)源街道農(nóng)村集體聚餐廚師的食品安全知識(shí)水平得到提高，為預(yù)防農(nóng)村集體聚餐食物中毒事件的發(fā)生打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（記者 王立坤 通訊員 王曉光）

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