【駐馬店廣視融媒訊】（記者 朱劍鋒 通訊員 李超 常青義）2017年9月28日下午，市委書記余學友，市委副書記、市長陳星帶領駐馬店市各縣區(qū)委書記、縣長以及常委班子組成的全市重點項目建設觀摩團到河南省天中廚房餐飲服務有限公司（簡稱“天中廚房”），深入調研并參觀指導工作。駐馬店市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長、京都餐飲集團董事長馬鷹，駐馬店市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會秘書長、藍鯨集團董事長張德成等餐飲協(xié)會領導分別陪同考察。

觀摩團一行在考察駐馬店市電子商務產業(yè)園考察后前往“天中廚房”，余學友書記一行先后來到葷菜加工區(qū)、素菜包裝區(qū)、葷類包裝間、風干間等生產加工車間，詳細了解了企業(yè)發(fā)展及項目運營等情況，并認真聽取了相關工作匯報。在活動中心，余學友書記一行對天中廚房實施集采配送的模式給予很高的評價。

記者了解到，“天中廚房”是河南省天中廚房餐飲服務有限公司的簡稱，是由駐馬店市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會發(fā)起成立的。

協(xié)會會長及副會長單位以京都飯店、親情樹餐廳、藍鯨酒店、清香齋飯店、頤和山莊賓館、秦淮人家酒店、長壽村餐飲、狀元鴻粥、天都大酒店、步月苑飯店，十家大中型餐飲連鎖企業(yè)共同投資開發(fā)經營。

據悉，河南省天中廚房餐飲服務有限公司以集采配送為基礎，確保餐飲食材的品質和安全。以“學生愛心營養(yǎng)餐”、“百姓餐桌民生工程”、“名廚名菜進食堂項目”三大業(yè)務為核心。

“學生愛心營養(yǎng)餐”依照專業(yè)營養(yǎng)師營養(yǎng)配比，精心挑選優(yōu)質食材，讓孩子們愛上吃飯，愛上營養(yǎng)餐，而且能節(jié)約中小學生上學途中所用時間，減少學生上學途中的安全事故，讓每位家長更放心、更省心，“學生愛心營養(yǎng)餐”為每個孩子的健康成長保駕護航。

“百姓餐桌民生工程”按照標準選材、配料制作調料包，使用全自動智能炒鍋，做出的一道道美味佳肴，既能豐富百姓的餐桌，又能方便百姓的生活。

“名廚名菜進食堂項目”，由駐馬店市名店名廚以及省內名廚指導、研發(fā)，標準化加工生產，將更多名廚名菜引進單位和機關食堂，讓天中美食處處飄香。

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