中國搜索鄭州10月22日訊2019年10月18日，伴隨著“中原茶文化節(jié)”的開幕，河南鄭州國香茶城迎來了一批尊貴的客人，他們有來自海內(nèi)外的茶文化相關(guān)領(lǐng)域的專家學(xué)者、工藝美術(shù)大師，有來自中國茶器具主要生產(chǎn)地政府和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)。在茶器具發(fā)展論壇上，權(quán)威專家的主題報(bào)告，大師精彩的對話，都力圖在新時(shí)代的宏大語境下，深入挖掘中國悠久的茶器具文化，探討茶器具傳承發(fā)展的新路徑。

讓中國茶器具永流芳

“喝茶，不僅是生理之飲，也是文化之飲，健康之飲。水為茶之母，器為茶之父，自古以來，中國的茶器具就是因茶而生，伴茶而行。”

中國國際茶文化研究會會長周國富在本次論壇上首先闡述了中國茶器具的歷史地位和重要作用，又針對中國茶器具發(fā)展的現(xiàn)狀和未來，提出思考和建議。

據(jù)介紹，2018年全國茶園面積4395.6萬畝，茶葉產(chǎn)量261.6萬噸，已是世界產(chǎn)茶大國。茶葉國內(nèi)銷售191萬噸，年人均茶消費(fèi)量1.37公斤，也是世界茶消費(fèi)大國。但在陶瓷茶器具方面，英德日等發(fā)達(dá)國家的單件均價(jià)為6-50美元，而中國的平均售價(jià)僅為2.5美元(僅指日常生活類茶器具，不包括藝術(shù)類茶器具)。

由此可見，中國雖然是世界茶器具生產(chǎn)大國、使用大國和消費(fèi)大國，但由于茶器具缺乏具有知名度和影響力的世界性品牌，缺乏在國際市場上的話語權(quán)和競爭力，雖稱之為“大”，但與茶器具強(qiáng)國差距尚遠(yuǎn)。

周國富建議，新時(shí)代中國茶器具創(chuàng)新發(fā)展要在彰顯“珍、雅、俗、尚”的特點(diǎn)上下功夫，要在拓展功能上做文章，茶品牌和大的茶企業(yè)要有與此相媲美的茶器具。

“中原茶文化節(jié)是由企業(yè)主導(dǎo)的，而其他地方的茶文化節(jié)通常是由政府主導(dǎo)”。對于中原茶文化節(jié)，周國富給予了高度評價(jià)，“更了解消費(fèi)需求，更貼近地域茶文化與消費(fèi)習(xí)慣，更貼近市場與普通民眾，更民間，更生動活潑接地氣，這也構(gòu)成了中原茶文化節(jié)獨(dú)特的氣質(zhì)與文化特點(diǎn)。”

傳承創(chuàng)新融合 探索茶器具發(fā)展新路徑

在論壇上，陜西省法門寺博物館館長姜捷作了“茶器具在弘揚(yáng)茶文化、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)上的重要作用”主題發(fā)言。他說專用茶器具是弘揚(yáng)茶文化的重要手段，也是促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)品種結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)鏈形成的重要?jiǎng)恿ΑH僅從茶葉加工器具的發(fā)展過程，就反映出不同時(shí)期飲茶方式和飲茶文化的不斷變化。茶器具的研究具有重要的學(xué)術(shù)、人文價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值，這些價(jià)值迭加，還具有重要的經(jīng)濟(jì)和社會價(jià)值。

同時(shí)，眾多嘉賓在論壇上提到頻率最高的詞匯就是“傳承、創(chuàng)新、融合”。在新時(shí)代背景下，飲茶不再是簡單的生理需求，而成為精神和文化層面的享受，是人文情懷，審美交融和精神關(guān)懷的表現(xiàn)。

瀘州老窖開賣香水，旺旺出彩妝，六神和RIO推出聯(lián)名花露水味雞尾酒……對于個(gè)性張揚(yáng)的90后00后消費(fèi)群體而言，他們更愿意為商品的情感附加值買單。那么茶器具如何在傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時(shí)打造新時(shí)代IP?如何借助新科技、新工藝，打造具有競爭力的品牌，吸引更多有消費(fèi)能力的年輕人?這些都成為大家共同關(guān)注的話題。

最后論壇還舉行了大師對話會。中國工藝美術(shù)大師賴慶國、景德鎮(zhèn)油彩陶瓷藝術(shù)館館長常炳華 、中國陶瓷設(shè)計(jì)藝術(shù)大師梁亞萍等五位大師圍繞“傳承、創(chuàng)新、發(fā)展”這個(gè)主題，結(jié)合各自的創(chuàng)作實(shí)踐、產(chǎn)品特色對茶器具的發(fā)展進(jìn)行了富有新意的交流分享。新穎的觀點(diǎn)，創(chuàng)新的理念對茶器具設(shè)計(jì)生產(chǎn)等領(lǐng)域從業(yè)者極富啟迪作用。

河南省茶文化研究會創(chuàng)會會長亢崇仁評價(jià)本次論壇是中國國際茶文化研究會站在新時(shí)代新起點(diǎn)上舉辦的高規(guī)格論壇，是推動茶器具發(fā)展的重要窗口和平臺，節(jié)會是產(chǎn)品角逐國際市場的“T臺秀場”。通過這次節(jié)會，大家相互交流，為行業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策，對于進(jìn)一步推動茶器具產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展無疑具有指標(biāo)性意義。（王娜/文圖）

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