西安和成都這兩座被秦嶺和大巴山相隔數(shù)千年的城市，如今高鐵開(kāi)通，難于上青天的蜀道縮短到僅需3小時(shí)。這對(duì)不少在西安的成都“西漂”來(lái)說(shuō)，是離家更近一步的鄉(xiāng)愁，是家鄉(xiāng)最巴適的舌尖美味。

在西成高鐵開(kāi)通之際，我們采訪到這些來(lái)西安工作、安家或者學(xué)習(xí)的成都人，他們對(duì)于西成高鐵的開(kāi)通，有著更多的期盼。

>>想買開(kāi)通后第一趟車票回家看看

吳娟，女，35歲，成都人。在咸陽(yáng)中鐵一局工作，下屬單位參與了西成高鐵項(xiàng)目，也算是西成高鐵的“娘家人”。她來(lái)陜西工作15年，已經(jīng)在西安安家，笑談自己已經(jīng)成為老陜了。她說(shuō)自己每年過(guò)年時(shí)會(huì)回成都老家看看，大多數(shù)時(shí)間乘坐火車，需要15~16小時(shí)，聽(tīng)說(shuō)西成高鐵開(kāi)通后只需要3~4小時(shí)，時(shí)間縮短很多，這樣周末就可以回趟家，所以，很想在高鐵開(kāi)通后買第一趟車票去體驗(yàn)一下。

西成高鐵的開(kāi)通，將給西安和成都帶來(lái)不少游客。說(shuō)到美食，吳娟表示陜西的美食太多了。以前吃米飯比較多，很少吃面，現(xiàn)在來(lái)陜西久了，覺(jué)得面條也很好吃。每次有親朋好友來(lái)西安，她都會(huì)帶他們?nèi)コ詻銎ぁ⑷鈯A饃和羊肉泡，吳娟坦言，自己非常喜歡吃羊肉泡，而且每個(gè)地方的羊肉泡都有差別。如果成都人來(lái)西安，她推薦去袁家村和周至水街，這兩個(gè)地方也是她自己比較喜歡的。

吳娟給要去成都的陜西人推薦了幾個(gè)美食好地方。她表示，去成都吃美食美食除了錦里、寬窄巷外，還推薦去玉林路。玉林路王媽手撕兔頭非常有名氣，自己每次回去也會(huì)去這家過(guò)過(guò)癮，王媽兔頭旁邊的玉林串串也值得一嘗。如果去成都游玩，推薦去會(huì)展中心順心老茶館看變臉，那里每天晚上的變臉表演也是小有名氣。

>>今年春節(jié)計(jì)劃坐高鐵回家

張仕珍，女，四川眉州人。在陜西從事媒體行業(yè)，來(lái)西安12年，如今已經(jīng)在西安成家，之前一年回去2次，有了孩子后回家的次數(shù)減少為零。西成高鐵開(kāi)通后3~4小時(shí)的路程對(duì)她而言節(jié)約了不少時(shí)間。她說(shuō)“以前回家大部分選擇乘坐火車或者開(kāi)車，高鐵開(kāi)通后果斷棄自駕、乘高鐵，父母每年春節(jié)都會(huì)回家，今年計(jì)劃給父母買高鐵票，讓她們感受一下幾小時(shí)直達(dá)的便捷。”

如果成都或者四川人來(lái)陜西，張仕珍有太多的美食給他們推薦：一般游客都會(huì)去回民街、永興坊這些美食聚集地，但是城內(nèi)不少小眾美食地正在散發(fā)著美味，含光門里雙仁府的鳳翔豆花泡饃店、邊西街天順涼皮、建國(guó)門雍村飯店隔壁的黃辣丁魚(yú)莊……這些街邊蒼蠅館子絕對(duì)值得一去。說(shuō)到四川美食，除了大家都知道的火鍋、川菜經(jīng)典、回鍋肉、豆花飯等，她要給大家推薦家鄉(xiāng)眉州的特色美食——彭祖漂湯和豆花飯，“其實(shí)西成高鐵開(kāi)通后對(duì)于陜西游客和吃貨們來(lái)說(shuō)，不僅僅只局限于成都，成都輻射周邊的高鐵網(wǎng)逐漸完善，到達(dá)成都后轉(zhuǎn)乘高鐵半小時(shí)就可以抵達(dá)眉山，眉山是三蘇故里，三蘇詞、瓦屋山、黑龍?zhí)抖际遣诲e(cuò)的旅游目的地。”

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