剛 過 了119 歲生日不久，世界最長壽的女性——付素 清 老 人 走了。（資料圖片）

　　付素清老人出生于1897年。

　　2015年9月1日，付素清118歲生日宴，老人胃口還不錯。 （資料圖片）

　　5日，付素清的女兒徐淑華正在整理老人的箱子。

　　世界最長壽女性,天府新區(qū) 119 歲老人付素清去世

　　9月3日上午8點(diǎn)過，四川最長壽老人付素清在家中去世。13天前，她剛過了119歲生日。4日一早，家人將其安葬在她生活了40多年的山上。“她一向不愛熱鬧，也不喜歡我們浪費(fèi)，她應(yīng)該也希望這樣安靜地離開。”曾孫女冷婷說。

　　出生于1897年的付素清，先后跨越了兩次世紀(jì)之交，經(jīng)歷了中國近現(xiàn)代的百年歷史。對于老人的離開，家人已有心理準(zhǔn)備。今年以來，一向“無肉不歡”的老人，胃口大不如前，就在過世前的一個星期里，只有兩三天吃了飯。9月2日，曾孫回家來看她，老人心情不錯，“晚飯吃了兩塊肉。”

　　3日安然去世頭天吃了兩塊肉

　　從天府新區(qū)太平街道出發(fā)，沿著鄉(xiāng)間公路前行，拐幾個彎，到達(dá)一片竹林之下，這兒就是付素清生活了40多年的家。9月4日，陰天，農(nóng)家小院里，幾只雞啄著米，一切看似沒有什么特別。不過，平房門口卻少了一個身穿粗布衣服、頭戴藍(lán)色頭帕的身影。

　　就在頭一天上午，119歲的付素清老人在家中去世。

　　3日早上8點(diǎn)過，女兒徐淑華像往常一樣叫老人起床吃飯，老人拉著她的手，艱難地坐了起來，卻久久地站不起身。“吃飯啰。”徐淑華說，而老人卻兩眼無神地坐在床邊，“不想吃。”

　　徐淑華沒有強(qiáng)求，畢竟，這大半年來，母親的食欲一直不好，“硬要她吃，她還要發(fā)脾氣。”就在家人吃飯期間，曾孫女冷婷看到，老人突然倒了下去，一家人趕緊跑過去。“當(dāng)時她眼睛睜著，也不動，過了一會兒，就沒有呼吸了。”

　　雖然家人早有心理準(zhǔn)備，但老人的去世，還是讓人感到很突然。“前一天，還感覺她精神不錯。”曾孫冷在軍說。9月2日，在成都工作的他趁周末回家看望祖祖，付素清和平時一樣，坐在臥室外，見曾孫坐在門口，她嘀咕道：“外面非熱的，坐進(jìn)來一點(diǎn)。”冷在軍笑笑，走到老人身邊坐下，“她就用手里的扇子給我扇風(fēng)。”

　　其實(shí)，那天的氣溫并不高，但見祖祖難得精神不錯，冷在軍沒有拒絕。當(dāng)天晚飯，付素清胃口不錯，“吃了兩塊燉肉，還吃了小碗米飯。”就在冷在軍準(zhǔn)備給她再夾一塊肉的時候，老人拒絕了，“不吃了。”隨后，老人將肉夾回盤子里，“莫浪費(fèi)了。”

　　身體大不如前坐一會就要睡覺

　　8月21日，付素清剛剛過了119歲生日。壽宴上，后輩們向她祝賀、敬酒，老人只是點(diǎn)點(diǎn)頭，連舉杯的力氣也沒了，而在去年的壽宴上，她還能抱起玄孫女。

　　119歲生日當(dāng)天，付素清沒有吃她最愛的回鍋肉，只吃了一小塊胡蘿卜、兩小塊火腿，抿了一小口橙汁便喊著要回床上躺著。

　　“前一兩年，她每頓還要吃幾塊回鍋肉。”曾孫女冷婷說，從今年開始，老人胃口就不好了，不吃肉了，飯量不到以前的一半，吃得最多的，就是煮爛的青豆或者蒸的南瓜，“有時甚至啥子都不吃。”去世前一個星期，付素清的胃口更差了，“就只有兩三天吃了飯的，還只是一小坨。”

　　和胃口一同衰退的，還有老人的身體。113歲時，付素清還常爬到家附近的山坡上割草，直到115歲，她的視力開始有些模糊，這才清閑了下來，“不過，有時還要在院子里捆柴”。118歲時，老人依舊保持著自己穿衣洗漱的習(xí)慣，不時拄著拐杖到院子里走走。

　　也是從今年起，老人的腿腳一天不如一天。在她的臥室門口，擺著一把椅子。坐在床邊，借著拐杖一撐，一手扶著門框，腳下一步一步挪動到門口，手慢慢地伸到椅子把手，整個身體重心緩緩下移，最終坐下。

　　從床到椅子，這是她每天走動的最遠(yuǎn)距離。一坐下，她愛上半身倚在拐杖上，沒過幾分鐘就開始打盹兒。“坐上個把小時，又要回床上躺一下，之后又起來。”冷在軍說，這大半年時間，付素清多半的時間都在睡覺。

　　老人經(jīng)歷

　　經(jīng)歷三個世紀(jì)，生育六個子女

　　按照當(dāng)?shù)亓?xí)俗，老人于4日上午下葬，長眠于家附近的山坡上，老人曾在那片山坡干了幾十年農(nóng)活。

　　4日下午1點(diǎn)，83歲的女兒徐淑華一邊在臥室里收拾，一邊念叨著：“少了個人，還有點(diǎn)不習(xí)慣了。”按照習(xí)俗，老人的床被立了起來，平時穿的一身布衣和拄的拐杖也在下葬時一同燒了，房間里，只留下一個空的舊箱子。

　　“它的年齡比我還大，怕有近百年了。”徐淑華滿是皺紋的手，輕輕地?fù)崦@個邊角已經(jīng)被磨壞、多處補(bǔ)著補(bǔ)丁的箱子。在她有記憶以來，母親就一直帶著這個箱子，“也沒有貴重的東西，就是放她的衣服。”

　　1897年，戊戌變法的前一年，付素清出生在簡陽付家灣（音），由于家里窮，在她七八歲時就給有錢人家當(dāng)了童養(yǎng)媳，在那個家里，小小的她得天天干活，又吃不飽飯。于是，她決定逃跑。

　　為了不被抓到，她躲在一座荒廟里，趁沒人時，就去地里找紅苕和包谷吃。直到風(fēng)聲過去了，她才去了山下姨媽家。后來在姨媽的介紹下，她嫁給了后來的老伴。

　　此后的日子，外面的世界發(fā)生著翻天覆地的變化——清王朝覆滅、抗日戰(zhàn)爭打響、解放戰(zhàn)爭、新中國成立……而付素清卻在山坳里，過著清苦卻也還算幸福的生活。在她跨越3個世紀(jì)的人生里，她生育了6個子女，和老伴相濡以沫。

　　“以前祖爺爺在山上守果園，每天中午她（付素清）就要爬半個小時的山路去給他送飯。”冷在軍說。2002年，老伴過世，付素清三天沒有吃飯，站在門口，望啊望。

　　長壽秘訣

　　老人心態(tài)平和，家人悉心照顧

　　從1897年到2016年，從晚清到現(xiàn)在，付素清是半部中國近代史的見證人。2013年，6月13日，她正式被扛旗世界紀(jì)錄認(rèn)證為世界上最長壽的人。此前，四川的長壽紀(jì)錄為120歲，為樂山犍為的杜品花老人保持。

　　雖然付素清老人最終未能打破長壽紀(jì)錄，家人也并不遺憾。“她的一生就是這樣，平平凡凡，能夠安靜地走，也算圓滿。”徐淑華說，老人經(jīng)歷了太多親人的離開，包括子女甚至孫子也走在自己的前面，“她應(yīng)該已經(jīng)看淡了生死。”

　　在曾孫冷在軍看來，付素清能夠如此長壽，并非媒體所報(bào)道的“愛吃回鍋肉”，而是家人的悉心照顧。“從我有記憶以來，婆婆（徐淑華）就一直在她身邊，飯菜都是按照她的口味做的。”冷在軍還記得小時候，村上的路還沒修好，一天，付素清想要吃香蕉，外面下著大雨，路上都是泥漿，徐淑華二話沒說，去鎮(zhèn)上買了一斤香蕉回來。

　　因?yàn)榧胰说呐惆?，老人的心態(tài)也一直都很平和，也很能為他人著想。“雖然年紀(jì)大了，愛發(fā)脾氣，但很快就好了。”大約20年前，村上修路，看著工人冒著烈日干活，近百歲的付素清立馬從家里提了一壺白開水送了去。

　　醫(yī)學(xué)報(bào)告

　　她有很多好基因脂質(zhì)代謝能力好

　　三年前，四川省保健科技學(xué)會基因與健康專業(yè)委員會主任姜俊成曾專門采集了付素清老人的口腔黏膜，并送至上海的專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行基因檢測。結(jié)果顯示，付素清的脂質(zhì)代謝能力比較好。這也就解釋了，為何老人頓頓吃回鍋肉可血脂卻依舊正常。

　　此外，付素清身體里還有很多令人羨慕的好基因，比如她的鈣磷代謝調(diào)解能力、葉酸利用能力都非常好，不容易骨折，患心血管疾病的幾率也很低。

　　就在得知老人去世后，姜俊成再次拿出老人的基因檢測報(bào)告，“按照報(bào)告分析，她還可以再活1到3年的。”而就在8月19日，付素清119歲生日前夕，曾有醫(yī)療人員對其做過體檢，女兒徐桂花說，當(dāng)時血壓和其他指標(biāo)都顯示正常。

　　那么，為何老人會突然去世？姜俊成說，9月1日，他曾專門前往老人家里拜訪，“當(dāng)時她的氣色和精神狀態(tài)大不如前了，而且目光有些呆滯。”詢問了老人的飲食情況后，他有些擔(dān)心，“不能老人不想吃就由著她。”

　　姜俊成把人體比喻成火爐，每天必須要有足夠的能量支撐，否則就可能熄滅。“衰老是人體自然規(guī)律，老人胃口不好也是一種衰老的表現(xiàn)，這個時候，他更需要保證營養(yǎng)。”他認(rèn)為，老人的去世原因是器官衰竭。

　　數(shù)據(jù)

　　成都百歲老人：去年底有846人

　　根據(jù)《成都市2015年老年人口信息和老齡事業(yè)發(fā)展?fàn)顩r報(bào)告》，截至2015年12月31日，成都市百歲老人共計(jì)846人，比前一年多了40人。這846位百歲老人中，依舊呈現(xiàn)“陰盛陽衰”之勢，男性259人，女性587人。

　　據(jù)成都市老齡委統(tǒng)計(jì)，截至2013年底，成都110歲以上老人共有9名，排在付素清之后的分別是崇州的雷楊氏、溫江區(qū)的唐志淵、雙流區(qū)的朱鄭氏等。

　　不過，在2014年初，成都第二長壽的雷楊氏去世，享年116歲。出生于1900年的唐志淵老人，曾是成都最年長男性。113歲時，唐志淵摔了一跤，出行只能靠輪椅。盡管如此，他卻“靜”不下來，每天坐在床上打拳。115歲生日前夕，他還在家人的陪伴下，游了趟青城山。不過，剛過115歲生日不到一個月，老人在家中辭世。

　　目前，成都最長壽的老人要數(shù)雙流區(qū)勝利鎮(zhèn)云華社區(qū)9組的朱鄭氏。8月，她過了116歲生日。就在生日前一個月，有記者前往老人家中探訪，這位老人正在吃玉米，將玉米一顆一顆剝下來，放進(jìn)嘴里慢慢嚼著。得知晚飯要吃韭菜炒雞蛋，老人立馬讓家人把韭菜遞給她，“我理！”

　　朱鄭氏的二兒子說，母親喜歡做事，在110歲前后，還堅(jiān)持每天割豬草、打掃院壩等，做些簡單的活兒，至今，她的生活仍能自理。“她常講，身體是練出來的，不能偷懶。”

　　分析

　　百歲老人共性：心態(tài)好、家庭和睦

　　付素清老人每頓離不開回鍋肉、高新區(qū)的高興讓老人最愛甜燒白、新都區(qū)的席少珍老人一直不吃肉……這些飲食習(xí)慣不盡相同的老人，都活到了百歲以上，光從飲食上，很難總結(jié)出一套“長壽經(jīng)”。

　　2014年，成都市老齡委曾對成都的720名百歲老人進(jìn)行調(diào)查，生活習(xí)慣也都是各不相同，超過六成的百歲老人都對甜食情有獨(dú)鐘，18.90%的百歲老人有時或者每天打牌、打麻將，還有16.93%喜歡去茶館坐坐。

　　不過，有一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)是大多數(shù)百歲老人的共性——心態(tài)好。720名百歲老人中，89.17%都是“樂天派”。而心態(tài)好，也與生活環(huán)境有很大的關(guān)系。“家庭和睦，心態(tài)多半也平和，這對健康長壽有很大的幫助。”四川大學(xué)華西醫(yī)院老年醫(yī)學(xué)中心副主任、博士生導(dǎo)師甘華田教授說，此前，他曾對都江堰等多地的百歲老人進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)長壽的老人，多半都是家庭和睦，性格豁達(dá)。華西都市報(bào)記者吳冰清攝影報(bào)道

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