今天是冬至，太陽直射南回歸線，此時白天最短、夜最長。在民間，尤其是北方，有冬至吃餃子的傳統(tǒng)。不過，鄭州市第九人民醫(yī)院老年科主治醫(yī)師曹秋彩提醒，冬至是老年人人體機(jī)能變化最大的節(jié)氣，吃餃子也得有講究，不但要注意食用時間，還得注意餃子的食材。

餃子別當(dāng)晚飯吃

北方人常說：冬至不吃餃子，凍掉耳朵。雖然只是一句戲言，但是卻充分反映出北方人對餃子的情有獨鐘。冬至，來一碗熱騰騰的餃子，再好不過。可是，廣大老年朋友一定注意，不要晚飯吃餃子。因為，老年人入睡早，胃腸道蠕動緩慢，而餃子難消化，很容易引起腹脹從而影響睡眠質(zhì)量。

粗纖維餃子慎吃

吃慣了蘿卜、白菜、雞蛋餡的餃子，不少人也會想著換換口味。比如，做芹菜、野菜餡餃子，既能嘗鮮又十分可口。可是，這類食材屬于粗纖維，消化時間長，患有心臟病或胃病的老年人不宜過多食用。醫(yī)生建議，還是吃些白蘿卜餡的餃子好，白蘿卜既價廉又能潤肺利腸。

這類人吃餃子別蘸醋

說完了吃餃子的時間、食材，我們再來說說佐料。吃餃子蘸醋、辣椒是很多人的習(xí)慣，可是，患有胃潰瘍或胃酸的人不適合蘸醋吃餃子，這樣容易刺激胃腸黏膜而加重病情。如果有人喜歡吃餃子配蒜也得注意，蒜辛辣有刺激作用，患有心腦血管疾病的老年人最好少食用。

免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店廣視網(wǎng)、駐馬店融媒、駐馬店網(wǎng)絡(luò)問政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)，作品版權(quán)歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請告知，我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。凡是本網(wǎng)原創(chuàng)的作品，拒絕任何不保留版權(quán)的轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載請標(biāo)注來源并添加本文鏈接：http://torirandolph.com/showinfo-108-27195-0.html，否則承擔(dān)相應(yīng)法律后果。