一般的食療止瀉都會(huì)想到蒸蘋果，因?yàn)橹筮^(guò)的蘋果中的果膠具有吸收細(xì)菌和毒素的作用，有止瀉的功效。那還有哪些食物可以止瀉呢？

山楂 性味酸、甘、微溫。山楂的體外抑菌試驗(yàn)表明，生山楂有很強(qiáng)的抑制福氏痢疾桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿菌、變形桿菌、大腸桿菌及綠膿桿菌的作用。

糯米 適宜脾虛泄瀉者服食，有補(bǔ)中益氣止瀉的作用?？捎门疵着渖徸?、大棗、淮山藥煮粥，加適量紅糖服用。

馬齒 莧含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，常食馬齒莧，可補(bǔ)充機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)素。同時(shí)，馬齒莧藥用價(jià)值相當(dāng)高，馬齒莧的水煎液對(duì)大腸桿菌、傷寒桿菌以及常見(jiàn)致病性皮膚真菌有明顯的抑制作用。

石榴 適宜慢性腹瀉和久瀉不愈之人食用。石榴皮止瀉效果比石榴果實(shí)更佳，可用石榴皮15~20克，水煎后加紅糖適量，1日2次，飯前服。也可將石榴皮曬干研末，每日早晨服6克，加紅糖適量，用水送服。

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