2023年以來(lái)，汝南縣市場(chǎng)監(jiān)管局以“三抓三促”行動(dòng)為抓手，以落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”和創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為主線(xiàn)，采取有效措施強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，提升監(jiān)管效能。

汝南縣市場(chǎng)監(jiān)管局研究制定了《汝南縣建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)工作方案》，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員配備及培訓(xùn)履職的監(jiān)督指導(dǎo)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立“日管控、周排查、月調(diào)度”食品安全管理機(jī)制，食品安全各方責(zé)任得到了有效落實(shí)。

汝南縣市場(chǎng)監(jiān)管局借助“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”機(jī)制，發(fā)揮督導(dǎo)檢查的“風(fēng)向標(biāo)”、“指揮棒”作用，全面推進(jìn)聯(lián)合執(zhí)法，加大監(jiān)管力度。同時(shí)，舉辦食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)班，組織開(kāi)展食品安全案件評(píng)查，不斷提高業(yè)務(wù)知識(shí)、執(zhí)法技能在日常監(jiān)管中的應(yīng)用水平，執(zhí)法人員食品安全監(jiān)管能力得到有效提升。

為實(shí)現(xiàn)監(jiān)管任務(wù)“大提速”，以落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”和創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為工作重點(diǎn)，強(qiáng)化部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法，加大重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)領(lǐng)域違法行為的查處打擊力度，形成了有效震懾。進(jìn)一步推進(jìn)“豫食考核”商戶(hù)端、公眾端、執(zhí)法端手機(jī)APP應(yīng)用。

此外，汝南縣市場(chǎng)監(jiān)管局還成立全縣餐飲服務(wù)協(xié)會(huì)，持續(xù)做好“放心食品超市自我承諾”宣傳工作，不斷提升“放心食品超市”質(zhì)量。守護(hù)“文明餐桌”推廣成果，多舉措精心打造食品安全“示范街”、“示范店”。通過(guò)典型引領(lǐng)，不斷增強(qiáng)食品從業(yè)人員的守法意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，在提升本地食品行業(yè)服務(wù)能力、規(guī)范化水平的同時(shí)，有效維護(hù)了食品安全。（記者 朱博偉通訊員 李繼方 朱曉吾）

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