【駐馬店廣視網(wǎng)訊】（記者 朱劍鋒）獨(dú)具風(fēng)味的鵝肉火鍋品牌鮮香烈因其“菌湯鮮、鵝肉香、調(diào)料烈”的傳奇口味贏得了廣大消費(fèi)者喜愛和信賴。2017年，鮮香烈鵝火鍋品牌又一次變革升級(jí)，成立了獨(dú)立的養(yǎng)鵝基地，建立了獨(dú)立的中央廚房作業(yè)，組建專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，讓產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化，打造專業(yè)的管理培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)和專業(yè)的推廣營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。讓中國(guó)百姓吃到中原人創(chuàng)始天然綠色生態(tài)、最安全的美味鵝肉火鍋，打造全國(guó)鮮香烈鵝火鍋第一品牌。

2017年4月18日上午，河南鮮香烈餐飲股份有限公司董事長(zhǎng)梁站偉帶領(lǐng)公司員工代表前往位于宿鴨湖畔的汝南縣羅店鎮(zhèn)別橋村委陳付翔“放養(yǎng)鵝”基地參觀考察后為基地授牌。此舉標(biāo)志著鮮香烈鵝火鍋品牌又一次變革升級(jí)基本完成，此前，該公司已經(jīng)建立了獨(dú)立的中央廚房作業(yè)，組建專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，讓產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化，打造專業(yè)的管理培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)和專業(yè)的推廣營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。

據(jù)陳付翔“放養(yǎng)鵝”基地負(fù)責(zé)人陳付翔介紹：宿鴨湖畔沿岸土地肥沃，近十年來，他都是采用傳統(tǒng)生態(tài)自然放牧模式養(yǎng)鵝，鵝放牧?xí)r間一天長(zhǎng)達(dá)10個(gè)小時(shí)以上，散養(yǎng)鵝采食野生天然牧草，啄天然之草，飲湖泊之水自然生長(zhǎng)。水秀地沃、草質(zhì)肥美的自然條件，給放養(yǎng)鵝提供了理想的生長(zhǎng)棲息環(huán)境，他養(yǎng)殖的鵝具有抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美、口感酥嫩等特點(diǎn)。   

陳付翔“放養(yǎng)鵝”基地負(fù)責(zé)人陳付翔說相對(duì)于別人用飼料養(yǎng)殖兩個(gè)月速成相比他養(yǎng)殖的鵝一般都是五六個(gè)月才可以出售，這種鵝渾身是寶，除鵝掌、鵝肉、鵝肝的高營(yíng)養(yǎng)成分外，鵝的羽毛還是上等原料。梁站偉在詳細(xì)了解過后與陳付翔頒發(fā)了牌匾并達(dá)成了戰(zhàn)略合作協(xié)議，今后，該基地將成為鮮香烈鵝火鍋的專供商。

據(jù)悉，河南鮮香烈餐飲股份有限公司于2010年順勢(shì)而立，公司創(chuàng)始人梁站偉以其敏銳的戰(zhàn)略眼光，選定火鍋這一中式餐飲項(xiàng)目進(jìn)行深度挖掘、推陳出新，作為公司未來發(fā)展的重要方向。對(duì)火鍋的情感，梁先生可謂由來已久，他不僅秉承家傳，深度研究傳統(tǒng)火鍋在選材用料、熬制工藝、肉品使用等多方面因素，更是游歷全國(guó)遍訪名師，最終潛心研創(chuàng)出獨(dú)具風(fēng)味的鵝肉火鍋品牌——鮮香烈；其“菌湯鮮、鵝肉香、調(diào)料烈”的傳奇口味迅速贏得了廣大消費(fèi)者喜愛和信賴。

據(jù)河南鮮香烈餐飲股份有限公司董事長(zhǎng)梁站偉介紹，鮮香烈鵝火鍋特色鍋底利用高湯配料，每天采用50斤新鮮牛骨，用清水提前一天浸泡，經(jīng)過240分鐘大火精心熬制而成，天天新鮮看得見的骨湯，牛骨營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，達(dá)到補(bǔ)鈣、美容、止瀉、補(bǔ)血的功效。

鮮香烈鵝火鍋每桶菌湯配100斤清水搭配2只老母雞、黃牛肝菌、黑牛肝菌、枸杞、蓮子、當(dāng)歸、黨參等十幾種野山菌，用小火經(jīng)過120分鐘精心熬制而成，營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮味十足。暢享菌湯、鵝肉，天天健康長(zhǎng)壽。作為火鍋必備的蘸料，鮮香烈不僅口味豐富，更是在核心蘸料的使用上全部自制，如招牌芝麻醬、辣醬等，真可謂“原香四溢，口味天成”。獨(dú)立的研發(fā)基地，用來研究各種鍋底、醬料，確保把最好的口味帶給每一位顧客。

2017年，鮮香烈鵝火鍋在保持傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，又有創(chuàng)新，獨(dú)立的研究中心，標(biāo)準(zhǔn)化加工廚房，追求品質(zhì)，保障“新鮮、營(yíng)養(yǎng)、安全”。鮮香烈鵝火鍋又創(chuàng)造出麻辣、三鮮等多種口味的無渣火鍋底料，“麻不辣喉，辣不上火，溫和中性，不傷脾胃”，滿足了城市不同食客的需求。暢享菌湯、鵝肉，天天健康長(zhǎng)壽。秉承最傳統(tǒng)之熬料技藝，奉獻(xiàn)最地道之味覺體驗(yàn)，甄選最純正之天然食材，印證最良心之品牌理念。

河南鮮香烈餐飲股份有限公司董事長(zhǎng)梁站偉表示：“2017年鮮香烈鵝火鍋品牌又一次變革升級(jí)，將一切以顧客的意愿需求為中心，盡量滿足顧客的需求。我們團(tuán)隊(duì)從源頭上采購產(chǎn)品，只有釆購好食材，才能做健康美味好火鍋，讓百姓吃到中原人創(chuàng)始天然綠色生態(tài)、最安全的美味鵝肉火鍋。我們的目標(biāo)是做良心火鍋，打造百年品牌，打造中國(guó)鵝火鍋第一品牌。”

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